Nel cuore della Puglia, a pochi chilometri da Castel del Monte, nasce Madrepuglia dalle mani forti e dalla voce calda di nonno Vincenzo Sinisi che cantava sotto gli alberi di ulivo.
Un progetto sperimentale con la musica e l’armonicoltura utilizzata per coltivare piante che, nel corso degli anni, si presentano come più rigogliose e meno vulnerabili agli attacchi di parassiti.
Da qui l’idea di sposare i prodotti dell’azienda di famiglia alle arti a tutto tondo, dalla poesia alla pittura, rendendo unici ed esclusivi olio, conserve, vini e taralli.
Si chiama Articoltura il viaggio tra i sapori pugliesi e la bellezza: vere esperienze multisensoriali che sono diventate collezioni.
“Olio d’Artista, gli aromatici”, bottiglie quadre con riproduzioni di quadri di pittori pugliesi e dal cuore di purissimo olio extravergine di oliva nelle declinazioni del timo, del peperoncino, del limone, stanno conoscendo attestati di qualità anche oltre i confini nazionali;
“Assolo” è come un delicato suono di chitarra, olio fruttato intenso 100% monocultivar coratina;
“Radici Wine” è una galleria di vini tra i piani e i forti del Nero di Troia, del Negroamaro, passando per il Bombino, dalla Verdeca, dal Fiano sino allo Chardonnay, tutti provenienti dall’argilloso territorio compreso tra Canosa e Minervino Murge.
Madrepuglia è anche conserve di verdure e ortaggi a km 0 e di altissima qualità: patè di pomodori secchi, di pomodori secchi e funghi, di olive nere e di carciofi; lampascioni alla barese, peperoncini ripieni di tonno e capperi, carciofi a spicchi e grigliati…
Madrepuglia è sapore antico in un cuore di Articoltura, una coltivazione emozionale delle arti e della terra per generare delizie semplici e gourmet.
