La città di Torremaggiore in rappresentanza anche delle aziende del territorio, partecipa a “EVOLIO Expo“, una expo tematiche dell’agricoltura che si conclude dopo tre giorni di incontri e dibattiti oggi presso la Nuova Fiera del Levante di Bari.
EVOLIO Expo è il primo grande appuntamento italiano dedicato all’olio extravergine di oliva, ed unisce produttori, esperti e appassionati per celebrare uno dei simboli più rappresentativi della dieta mediterranea e del made in Italy.
“Anche il nostro Comune – ha sottolineato in una nota Emilio Di Pumpo, sindaco di Torremaggiore – è presente con uno stand nell’area dedicata alle Città dell’Olio, dove promuoveremo le nostre eccellenze locali e le tradizioni legate all’olivicoltura. EVOLIO Expo è un’occasione straordinaria per mettere in luce le nostre tradizioni olivicole e per ribadire il ruolo centrale di Torremaggiore nell’economia agricola della Capitanata. Sono le nostre famiglie ad aver conservato e tramandato negli anni questa arte millenaria, ed intorno a questa tradizione è nata una rete di imprese che porta avanti con sollecitudine questo patrimonio di saperi. Il nostro dovere ora è quello di promuovere l’olio d’oliva locale nel mondo, difendo questo prodotto dalle speculazioni, mettendo al centro il lavoro dei nostri agricoltori”.
