Una stratta normativa sulla circolazione dei beni alimentari freschi e freschissimi è prevista a tutale della saluta pubblica. Un attento controllo della Polizia Stradale di Gioia del Colle ha permesso, nei giorni scorsi, di scoprire un veicolo coibentato che, a Sammichele di Bari trasportava prodotti caseari, soprattutto mozzarelle e ricotta, destinati al commercio al dettaglio, ma senza le necessarie autorizzazioni e documenti in regola.
Sin da subito, i poliziotti hanno notato l’assenza di etichette identificative – riportanti i dati riferiti alla filiera del prodotto – nonché la mancanza della DIA sanitaria del veicolo.
Gli agenti hanno quindi approfondito il controllo ed hanno contattato i dipendenti dell’ASL di Gioia del Colle che sono intervenuti sul posto ed hanno effettuato verifiche sulla salubrità dei prodotti.
Al termine dell’attività sono stati sequestrati 45 Kg di prodotti caseari, in prevalenza mozzarelle e fuscelli di ricotta, ed elevate sanzioni amministrative per circa 5.000 euro.
