HomeGustoGiornalisti ai fornelli, una gara a suon di mestolo con Anice Verde

Giornalisti ai fornelli, una gara a suon di mestolo con Anice Verde

Tutto pronto per Promessi Sposi, la fiera di riferimento per le coppie del sud Italia. Numerose proposte originali caratterizzano la rassegna organizzata da Pubblivela, che raggruppa il meglio del settore ma anche tante conferme, come la presenza della scuola di cucina Anice Verde. Durante la campionaria, lo chef Pasquale Procacci Leone, accompagnato da Mattia Poggi, si alternerà in cooking show e mini corsi sul tema “Divertendoci nell’orto”. Immancabile anche la gara tra giornalisti di sabato mattina, in cui invenzione, creatività, divertimento, competizione, tempistica e bravura saranno gli ingredienti per la competizione di “cucina a specchio”. I giornalisti dovranno riprodurre in contemporanea, rispettando tempi e preparazione, una ricetta realizzata dagli chef Pasquale Procacci Leone e Mattia Poggi e saranno giudicati dal patron di Pubblivela, Gaetano Portoghese e dal gastronomo Sandro Romano.

Che vinca il migliore!

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Isabella Battista
Isabella Battista
Classe 1985, vive e lavora a Bari. Laureata in Storia dell’Arte all’Università degli Studi di Bari, è giornalista pubblicista dal 2013. Con una forte propensione alla didattica museale e artistica, ha collaborato con diverse istituzioni con progetti per sensibilizzare il pubblico più giovane nei confronti dell’Arte contemporanea e far partecipare attivamente gli studenti alla comprensione delle più moderne tecniche artistiche. Collabora con le redazioni di Puglia In, Telebari e Artribune, mentre nel 2013 è stata coordinatrice della prima edizione della Project Room della Fondazione Museo Pino Pascali di Polignano a mare. Ama l’arte in tutte le sue forme, in particolare la fotografia e il linguaggio visivo contemporaneo a cui si sta appassionando anche praticamente e appena ha l’occasione di partire, va alla ricerca di nuove realtà, esplorandole sia dal punto di vista della tradizione culturale che folkloristica.isabella.batt@gmail.com

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