La Piadineria, il format che dal 1994 ha conquistato milioni di clienti con uno dei prodotti più schietti e contemporaneamente sfiziosi della tradizione gastronomica italiana, la piadina, arriverà presto anche a Taranto. Il 31 dicembre apre il primo ristorante in via Tommaso D’Aquino 68, nel cuore del salotto cittadino.
“Siamo felici di debuttare anche a Taranto. – commentano dall’azienda – E di poterci presentare proprio nel luogo in cui si incontrano tanti tarantini, per riunirsi con gli amici, passeggiare e fare shopping. Speriamo di diventare anche qui, come avviene ormai in tantissime città in tutta Italia, un punto di riferimento per le persone, per sedersi a gustare una piadina sfiziosa, in compagnia o da soli, dolce o salata, a pranzo, merenda o cena.”
Anche i tarantini potranno dunque finalmente gustare le oltre 30 diverse ricette, dolci e salate de La Piadineria, che hanno come ingrediente principale la piadina dall’impasto semplice, classico, integrale o di farina di grano Khorasan, sempre stesa, cotta e farcita al momento, con un processo ad alto tasso di trasparenza, che si intravede spesso in diretta nella cucina retrostante al banco.
La Piadineria è ancora una gustosa novità per l’intera Puglia: oltre al neo ristorante di Taranto, l’insegna è presente con altri due locali in provincia di Bari e a Brindisi. I Pugliesi, i Tarantini o i turisti in visita, tornando da una bella passeggiata nel centro storico o lungo la costa dal panorama mozzafiato, o ancora durante lo shopping, potranno fermarsi per una pausa sfiziosa nell’accogliente ristorante, aperto anche negli orari dello spuntino, colazione o merenda.
Il menu è infatti versatile e molto vario: dalle ricette più classiche, tra cui la mitica “Leggenda” con Crudo, Squacquerone e Rucola, a proposte più ricche e gustose, come “Pollorollo”, piadina arrotolata e farcita con pollo abbinato a diversi ingredienti in quattro versioni, fino alle proposte vegetariane e plant based: c’è una piadina per tutti i gusti, esigenze e scelte alimentari.
Per stupire anche i clienti più frequenti, il menu propone le piadine limited edition. Novità di questo autunno è La Gran Polpetta, una nuova ricetta disponibile in quattro gustose varianti, con polpette di manzo o di zucca immerse nel sugo di pomodoro e da abbinare a Provola o Parmigiano Reggiano.
Per i più piccoli c’è un menu dedicato, Enjoy menu, che prevede una piccola piadina dolce o salata, una bibita e un gadget dedicato alla scuola. Ideale anche per una merenda golosa e semplice.
Nel nuovo ristorante sarà possibile lasciarsi tentare anche dalle patatine e, per una pausa ancor più leggera, una varietà di insalate accompagnate da spicchi di piadina.
Come già succede in numerose altre città italiane, per le famiglie e i giovani tarantini La Piadineria diventerà un punto di riferimento, sia durante la settimana, sia la sera e nei weekend per una pausa gustosa, semplice e versatile adatta a ogni momento della giornata.
Anche questo locale è dotato di tutti i nuovi strumenti digitali: digital menuboard e self checkout kiosk, per agevolare l’inoltro in autonomia dell’ordine. La piadina può essere ordinata direttamente nel ristorante, oppure, senza alcun sovraprezzo, tramite l’APP La Piadineria, per trovarla pronta all’orario che fa più comodo e saltare la coda alla cassa.
Per festeggiare il suo arrivo a Taranto, La Piadineria riserva ai suoi clienti una promozione speciale: chi si registra al seguente link https://it.surveymonkey.com/r/2MSL6SS ottiene la possibilità di degustare una piadina omaggio il giorno sabato 4 gennaio presso il nuovo locale.
Il ristorante sarà aperto al pubblico:
dal lunedì al giovedì e domenica dalle 11 alle 22
il venerdì e sabato dalle 11 alle 23
Lo staff sarà composto da 8 persone.
La Piadineria è sempre alla ricerca di nuovi collaboratori: per candidarsi è sufficiente consultare le numerose posizioni aperte nell’area career del sito
