Sono ben 39 i comuni pugliesi che hanno deciso di associarsi per poter promuovere in rete i nostri prodotti enogastronomici migliori e valorizzare le buone prassi nel settore dell’agricoltura sostenibile in occasione di Expo Milano 2015 e dei prossimi eventi nazionali ed internazionali. Il programma per i prossimi mesi è stato illustrato stamattina, presso il Palazzo di Città, dall’assessore allo Sviluppo economico di Bari, Carla Palone, il sindaco di Acquaviva delle Fonti, Davide Carlucci ed il sindaco di Sannicandro, Vito Novielli. Sono intervenuti anche il sindaco di Bari, Antonio Decaro, ed il presidente della Camera di Commercio di Bari – Bat, Alessandro Ambrosi.
“Expo 2015 sarà un’occasione straordinaria per promuovere non solo i prodotti della terra ma anche la loro trasformazione” ha esordito così Decaro ricordando il successo della Puglia alla Bit, Borsa Internazionale del Turismo. “Il rilancio della nostra regione può partire proprio dall’enogastronomia” ha proseguito il sindaco, sottolineando come lo stesso Linus, deejay di Radio Deejay, recentemente ospite delle nostre tavole grazie al “DeejayTen”, abbia condiviso sui propri account social, pranzi, cene e cibi tradizionali.
Ma Cuore della Puglia non sarà solo il vessillo dei migliori frutti della terra, ci saranno anche altri eventi collegati come, ad esempio, il gemellaggio Bari-Milano con la proiezione del corteo di San Nicola nella città della Madonnina. L’associazione è una realtà attiva che può già contare partecipazioni manifestazioni in territorio pugliese e nazionale per gli incontri “pre-Expo”; si è poi candidata a tre call promosse dall’Anci – Associazione Nazionale dei Comuni Italiani – sempre per Expo ed ha anche prenotato uno spazio dedicato alla società civile ed all’economia sostenibile all’interno di Cascina Triulza, sita alla periferia nord-occidentale di Milano, dal 7 al 13 luglio 2015, per conferire visibilità e valore alle buone pratiche.
“Non solo cibo ma anche la storia di chi lavora tutti i giorni, di chi ha deciso con enormi sacrifici di rimanere e di prendersi cura di una campagna che è tutta da vivere” ha sottolineato Novielli.
L’impegno di Cuore della Puglia non si esaurirà però con l’Esposizione Universale, una vetrina che servirà al lancio dei nostri prodotti sul mercato nazionale ed internazionale. Tra le numerose attività vi è l’utilizzo della DE.CO – Denominazione Comunale “non un marchio di qualità – come ha proseguito Novielli – bensì una indicazione di provenienza che aggiunga valore al marchio di qualità, per far comprendere al consumatore che il buon cibo nasce da buone pratiche, territorialità e specifici percorsi disciplinari”.
