Nella settimana della campionaria barese, il padiglione di Confartigianato, allestito con i prodotti più esclusivi made in Puglia, ospita numerosi workshop con gli artigiani: panetteria, pasticceria moderna, sartoria, liuteria d’autore e arte orafa, oltre a diversi convegni incentrati sulla figura dell’artigiano.
Non si tratta solo di recuperare “gli antichi mestieri” attraverso la riqualificazione di produzioni che vanno scomparendo, ma avvicinare le nuove generazioni a professioni con elevata qualità. La tendenza alla riconquista della manualità e la valorizzazione della creatività, unita alle nuove tecnologie consente di creare maggiore occupazione nel settore manifatturiero. Nelle nostre città sempre più spesso rinascono le botteghe artigiane, guidate da giovani imprenditori. Con un obiettivo: usare le mani per sporcarsele, recuperando saperi antichi e ridisegnando il percorso del proprio futuro.
Il programma in dettaglio:
MARTEDI’ 12
ore 15.30
Convegno sul tema: LA DISCIPLINA DELL’ATTIVITA’ DI MECCATRONICO, obblighi, adempimenti e soluzioni
Durante l’incontro Teresa Lisi (Dirigente Sezione attività economiche, artigianali e commerciali Regione Puglia) interverrà su “La disciplina vigente in materia di meccatronica”. Nicola Mastropaolo (Responsabile Servizio Artigianato CCIAA di Bari), invece, su “L’esperienza della CCIAA e le soluzioni per le imprese del settore”
MERCOLEDI’ 13
ore 16.00-20.00 (ingresso libero)
Pasticceria Moderna – La decorazione dolciaria
Giotti Pasticceri (Giovinazzo), Ladisa Pasticceria (Bari), Italian Cupcakes (Bari)
Dimostrazione di nuove tecniche di decorazione come l’aerografia, realizzazione di elementi decorativi in pasta di zucchero e biscotti decorati con ghiaccia reale.
GIOVEDI’ 14
ore 16.30
63^ GIORNATA DELL’ARTIGIANATO – Convegno sul tema: FONDI COMUNITARI, un aiuto insostituibile per le PMI
Un momento di approfondimento con Giovanni Ferri, Professore Ordinario di Scienze economiche presso la LUMSA di Roma, sul futuro dei fondi strutturali europei e sulle ripercussioni sul sistema economico ed occupazionale.
SABATO 16
ore 10.00-13.00 / 16.00-20.00 (ingresso libero)
Liuteria d’Autore – Arte, tecnica e passione
Antonio Dattis (Sava), Silvia Coppola (Lecce), Cosimo Fischetti (Lizzano), Ester Passiatore (Bari), Amedeo Lippolis (Martina Franca)
EcoDesign – Ebanisteria Eco-Sostenibile
Semmy Naturalstyle (Bitetto)
Giornata dedicata alle lavorazioni di strumenti musicali ad arco e a pizzico rinascimentali, classici e contemporanei. Nella stessa giornata sarà anche possibile assistere alla lavorazione in legno di complementi d’arredo di ecodesign.
DOMENICA 17
ore 10.00-13.00 / 16.00-20.00 (ingresso libero)
Storie Preziose – Arte orafa
Parè Gioielli (Bari) Burdi Creazioni (Bari), Ideazione Gioielli Mariano Rizzo (Soleto)
Dimostrazioni sul design del gioiello e sulle tecniche di lavorazione, come la modellazione, l’assemblaggio degli elementi, l’incastonatura delle pietre fino ad arrivare alla realizzazione finale dell’oggetto stesso.
