Il paesaggio delle Murge, tipico del Tavoliere, con i suoi campi coltivati a grando duro e gli oliveti, è protagonista insieme a tutti i diversi e sempre suggestivi paesaggi italiani del Parco della Biodiversità di Expo 2015.
Il Parco della Biodiversità è un’area tematica realizzata da BolognaFiere e dedicata alla biodiversità, all’agrobiodiversità e all’agricoltura biologica. L’agrobiodiversità rappresenta l’insieme delle specie vegetali coltivate e degli animali allevati in agricoltura, degli agroecosistemi e dei paesaggi agrari, alle risorse genetiche di piante e animali, piante commestibili e colture agrarie, varietà tradizionali e antiche ricette, animali da allevamento, pesci, microrganismi del terreno, acque irrigue e terre coltivate, sementi, tipologie di aziende agrarie.
Arrivando dall’Albero della Vita e da Palazzo Italia, i visitatori sono avvolti da un ampio percorso lungo il quale sono rappresentati campioni di ambienti produttivi che testimoniano l’agrobiodiversità italiana e le differenti tipologie di coltivazioni praticate dall’uomo: Alpi, Appennino, Pianura Padana, tavolieri e basso Appennino e infine gli ambienti delle Isole e di costa. Lo scopo di questa “passeggiata” è valorizzare le eccellenze italiane ambientali, agricole e agroalimentari attraverso un percorso che riesca a raccontare l’evoluzione e la salvaguardia della biodiversità agraria.
