A Varazze a cavallo di Ferragosto si è celebrata La cerimonia di gemellaggio tra la rinomata località turistica della Liguria in provincia di Savona, con il suo tipico piatto “trofie al pesto fagioli e patate”, con Sammichele di Bari, unitamente alla sua specialità, “la zampina di Sammichele di Bari”.
L’evento, svoltosi in due serate 10- 11 agosto 2025 durante la 46esima edizione della festa del mare nella Polisportiva San Nazario, ha visto la partecipazione del sindaco di Varazze Luigi Pierfederici e il consigliere provinciale di Savona Alessandro Bozzano. Il gemellaggio nasce da un progetto messo in campo dalle due associazioni sportive delle cittadine coinvolte, la Polisportiva San Nazario di Varazze e la ASD La Bari Trekking di Sammichele di Bari, immediatamente condiviso e supportato dalla Pro Loco “Dino Bianco” e da entrambe le Amministrazioni Comunali.
L’evento ha visto protagonisti due dei prodotti gastronomici più importanti d’Italia, il Pesto e la Zampina ed è per questo che all’evento hanno contribuito tutti gli esperti del settore, in particolare tutte le rinomate Bracerie di Sammichele di Bari, i panifici e gli artigiani di Varazze.
Il gemellaggio nasce dall’interesse reciproco di valorizzare le proprie tradizioni, promuovere lo scambio culturale e rafforzare i rapporti tra le due comunità. Durante la cerimonia, sono stati condivisi brevi interventi che hanno promosso la vicinanza tra le due realtà: entrambe ricche di storia, tradizioni e un forte senso di comunità.
Il sindaco di Varazze Luigi Pierfederici, ha sottolineato come questo gesto rappresenti un’opportunità di crescita e di arricchimento reciproco: “Siamo felici di avviare questa collaborazione con Sammichele di Bari, crediamo che lo scambio di esperienza e di cultura possa portare benefici a entrambe le comunità creando nuove occasioni di incontro e di amicizia.”
Il presidente de La Bari Trekking Silvio Tateo ha evidenziato l’importanza di rafforzare i legami tra i territori così diversi ma Uniti nella voglia di cooperare: “siamo in Liguria con l’umiltà di chi porta un proprio prodotto gastronomico di alta qualità in una terra ricca e che nel mondo della gastronomia non è seconda a nessuno. Il nostro è un legame che supera le distanze geografiche.”
Il presidente Pro loco Dino Bianco Giuseppe Gasparro, invece ha parlato delle tradizioni enogastronomiche, come “la zampina” ringraziando tutte le macellerie e panetterie artigianali di Sammichele di Bari, che hanno collaborato per questo grande evento diventando ambasciatori di un patrimonio culturale condiviso.
In fine il presidente della Polisportiva San Nazario di Varazze, con entusiasmo ha ribadito di come Liguria e Puglia hanno annullato le distanze geografiche stringendo una collaborazione che ha permesso di portare a Varazze la tipica zampina di Sammichele di Bari e che a settembre vedrà trofie al pesto (con patate e fagiolini) sbarcare a Sammichele di Bari nella terra di Peucetia per la rinomata Sagra della Zampina.
Il gemellaggio tra Varazze e Sammichele di Bari, rappresenta un esempio di come le comunità possono superare le differenze e costruire ponti di amicizia e collaborazione. In un mondo spesso segnato da divisioni, questo atto simbolico dimostra che il dialogo e la collaborazione sono strumenti potenti per creare un futuro più Unito e Prospero. Gemellare due comunità nel segno della gastronomia è inoltre un progetto ambizioso di promozione e valorizzazione del territorio.
Il Sindaco di Sammichele di Bari Lorenzo Netti, dalle pagine facebook ufficiali ha avuto parole di elogio per l’evento messo in campo dalla Pro Loco di Sammichele di Bari.
Le due città si sono date appuntamento il 27-28 settembre in occasione della sagra della zampina di Sammichele di Bari, con l’auspicio che questa alleanza possa essere sempre di reciproco arricchimento.
