Si chiama Streeat, in una perfetta crasi tra la parola “Street” (strada) e “eat” (mangiare). In realtà il cibo da strada, quello preparato su quattro – e talvolta pure due o tre – ruote non è una novità a Bari. I carretti dei panini, che a dire il vero hanno un nomignolo prosaico, non proprio riportabile sugli organi di stampa (chiedete in giro, se siete curiosi) sono una specie di istituzione nelle abitudini mangerecce dei baresi, rappresentano una delle poche certezze notturne, a cui affidarsi in momenti di solitari compatimenti o dopo una cena gourmet, insomma non proprio di quelle che fanno sentire sazi. Ecco, arriva lui, il carretto dei panini, rassicurante e pesantuccio. Ma da quest’anno l’istituzione da ufficiosa è diventata ufficiale: parte il festival STREEAT® European Food Truck Festival.
Dal 1° al 3 aprile sbarcherà per la prima volta al Sud scegliendo Bari e la location di Torre Quetta, in un contesto e organizzazione dal sapore più europeo.
Domani l’assessora allo Sviluppo economico Carla Palone interverrà alla conferenza stampa di presentazione di STREEAT® European Food Truck Festival. A presentare tutti i dettagli dell’appuntamento con il festival italiano del cibo di qualità su ruote saranno Federico Trotta, ideatore di StreEat Festival per Barley Art Promotions, e Manuela Lenoci, partner della tappa barese di StreEat Festival per Barley Art Promotions (EffettiCollaterali Eventi).
STREEAT® – European Food Truck Festival è un evento organizzato da Barley Arts Promotion, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979, e da Buono-Food & Events, giovane realtà che opera nell’ambito dei food-events, specializzata nella promozione di piccoli e medi produttori artigianali. Per la tappa Barese, partner pugliese di Barley Arts Promotion è l’agenzia EffettiCollaterali Eventi di Manuela Lenoci (www.effetticollaterali.info)
