SottoCuoco è la prima startup del food delivery, nata nel laboratorio “Puglia” che vede protagonisti tutti coloro che hanno una grande passione per i fornelli, tanto da farne un lavoro.
La presentazione di SottoCuoco si svolgerà lunedì 4 febbraio 2019, presso la sede del Distretto Agroalimentare di qualità Jonico-Salentino – Città del Gusto del Gambero Rosso, in piazzetta Panzera 3, Lecce.
La startup poi verrà presentata nei prossimi mesi in tutta Italia e sarà presente nelle fiere di settore.
SottoCuoco è la prima startup del food delivery che vede protagonisti tutti coloro che hanno una grande passione per i fornelli, tanto da farne un lavoro.
Lunedì prossimo a Lecce, dunque, la presentazione della App, nata a Roma dalla collaborazione fra Barbara Politi, fondatrice e Direttore Operativo del progetto e il Centro Studi e Ricerche “Spazi Comuni”, diretto da Francesco Pezzulli, sociologo, ricercatore ed esperto in APP innovative.
Il nome richiama la citazione tratta dal film “Amici miei” – è la delivery community del “food di qualità” che raccoglie appassionati di cucina distribuiti fra le principali città italiane. Figura cardine del progetto è il SottoCuoco, attorno al quale ruotano servizi all’utente, occasioni di formazione e preferenze della rete. Il portale con APP scaricabile su Android e IOS, dal 4 febbraio diventa piattaforma di incontro tra domanda e offerta, una community del delivery food in cui gli utenti si registrano gratuitamente proponendo e acquistando servizi.
A suggellare il battesimo di SottoCuoco, Matteo Achilli (nella foto), imprenditore italiano self made. Nel 2012 ha fondato Egomnia S.r.l., società attiva nel settore ICT e proprietaria del portale www.egomnia.com, il social network italiano per trovare lavoro con oltre 1.600 aziende aderenti. Nel maggio 2012 Panorama Economy gli dedica la copertina battezzandolo “Italian Zuckerberg”. Nell’aprile 2017 e nel maggio dello stesso anno sono le testate Millionaire e Uomo&Manager a puntare su di lui. Sulla vita di Matteo Achilli si è ispirato il film “The Startup”, prodotto da Rai Cinema e Eliseo Cinema nel 2017.
Insieme ad Achilli ci sarà anche Patrizia Pellegrino, produttrice cinematografica, attrice, conduttrice televisiva, showgirl. Attualmente una delle protagoniste della commedia “Ricette d’Amore” di Cinzia Berni, con la regia di Diego Ruiz.
L’APP apre i battenti con partnership di rilievo, che saranno illustrate in conferenza stampa. La collaborazione con la commedia “Ricette d’Amore” di Cinzia Berni, con la regia di Diego Ruiz e la partnership con MSC Crociere.











