Si conclude la quattordicesima edizione del “Libro possibile” di Polignano. Gli ultimi due giorni della kermesse culturale sono stati riservati al “Vino possibile” la manifestazione dedicata a 50 produttori vinicoli. L’evento, allestito in piazza Aldo Moro ha visto oltre 50 corner gourmet che hanno contribuito a imbandire l’ideale tavola con i vini più pregiati del repertorio italiano. Grande importanza è stata data alla produzione pugliese con realtà come Cantina Due Palme, Torre del Vento, e la polignanese Terre di San Vito, ma anche significativa presenza di realtà provenienti dal Nord Italia come Bolzano Pordenone e Brescia, oltre alla Toscana, Campania e Sicilia. Ad accompagnare il vino, naturalmente cibo di qualità, delizie dolci e salate e formaggi per assaporare in modo giusto i vini della selezione.
Non sono mancate ovviamente le presentazioni dei libri che hanno allietato l’atmosfera della piazza: grande importanza è risultata essere quella della presenza del Gal Terre di Murgia con cui l’organizzazione del “Libro Possibile” ha instaurato una vera partnership per dare risalto al territorio ma anche ai prodotti della nostra tradizione.
