Dal 2 al 4 febbraio la Festa del cioccolato è a Monopoli

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Al latte, fondente, fuso, in cubetti, ripieno e glassato: il cioccolato, comunque lo si pensi fa venire l’acquolina in bocca. E nella città delle cento contrade arriva la choco amore per realizzare una prima e golosissima edizione della Festa del Cioccolato Artigianale di Monopoli.

L’evento itinerante leader nel settore, oltre ad essere il format gastronomico più famoso d’Italia è anche il più apprezzato dalle Amministrazioni Locali nonché dal pubblico, perché propone la gastronomia abbinata alla cultura ed al consumo responsabile e consapevole di prodotti genuini. Il tour della Choco Amore è l’unico che si manifesta non solo come fiera-mercato ma promuove la cultura dei prodotti artigianali di cioccolato.

Nella splendida Piazza Vittorio Emanuele a Monopoli i Maestri cioccolatieri daranno sfoggio del meglio della loro produzione, offrendo un’ottima partenza per i festeggiamenti del Carnevale. Questa produzione rigorosamente artigianale, tramandata da padre in figlio è gestita secondo gli antichi principi della scelta accurata della materia prima ed ogni pezzo realizzato diventa un pezzo unico. Sui banchi si potranno trovare borse, scarpe, macchine fotografiche, personaggi dei cartoni animati, manette, pistole ed antichi attrezzi dei mestieri tutto rigorosamente in cioccolato.

Ormai è risaputo che il cioccolato artigianale è un toccasana e non ha controindicazioni ma la difficoltà di trovare in commercio quello “vero”, privo di conservanti e grassi idrogenati, fa si che la festa del cioccolato diventi non solo un momento di svago ma anche un’occasione unica per acquistare prodotti sani che non sono reperibili nella grande distribuzione.

Gli stand dei Maestri Cioccolatieri con i loro gustosi e sani prodotti apriranno la manifestazione venerdì 2 mattina dalle ore 10:00 e per tre giorni accoglieranno in piazza golosi provenienti da tutta la città e non solo, pronti a degustare e fare scorta dell’ottimo cioccolato artigianale.

Assolutamente da non perdere i laboratori didattici per bambini sulla lavorazione del cioccolato, realizzati durante le mattine, gratuiti ed aperti a tutti i bambini che vogliono approfondire e conoscere la storia del loro alimento preferito.

Sempre per i bambini e per il loro coinvolgimento all’arte delle lavorazioni artigianali, nel corso dei tre giorni saranno realizzati i Choco Play, giochini di pittura e manipolazione sempre a tema cioccolatoso e tanta animazione a cura degli animatori della Play Star di Monopoli i quali, domenica mattina, daranno vita all’esilarante “Gara dei Cuscini”.

Abbinare laboratori didattici per bambini, dimostrazioni pratiche per adulti, Choco Play, attività di intrattenimento con lo staff di animazione di livello, rende questa kermesse unica nel suo genere.

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