Cibo conservato in un furgone sotto il sole cocente per giorni, assenza delle minime condizioni igieniche e sanitarie: questa mattina dopo una ispezione sono scattati i sigilli per un ristorante del lungomare sud di Bari. I finanziari di Bari, infatti, hanno riscontrato una serie di gravi violazioni in materia di igiene e conservazione degli alimenti, successivamente accertate anche dai tecnici della A.S.L. di Bari, intervenuti sul posto, i quali hanno rilevato la palese mancanza delle minime condizioni igienico-sanitarie nei locali adibiti alla preparazione dei pasti e la presenza di quasi un quintale di alimenti in cattivo stato di conservazione.
Secondo quanto accertato molte derrate alimentari sono state individuate in un furgone da carico parcheggiato per giorni sotto il sole cocente dell’estate ferragostana. Considerevoli quantità di ulteriori alimenti sono state rinvenute in contenitori aperti, creando le condizioni ideali per la proliferazione di pericolosi batteri e muffe. Alla luce della precaria situazione in atto, l’Autorità sanitaria ha quindi disposto l’immediata sospensione dell’attività commerciale mentre i militari operanti hanno prontamente proceduto al sequestro di tutti i generi alimentari rinvenuti e alla conseguente distruzione.
