Educare i consumatori più giovani alla sana alimentazione attraverso un libro, un fumetto e un videogioco, un nuovo approccio alla rete ed al sistema della filiera agroalimentare. Questo è “Corto Circuito dei Contadini”, il progetto di cooperazione interterritoriale che vede impegnati dieci Gruppi di azione locale (Gal) pugliesi nel valorizzare e promuovere i prodotti tipici ed i territori. La presentazione oggi a Bari in con Pasquale Lorusso, direttore tecnico del GAL Terre di Murgia (Gal capofila del progetto), Cosimo Sallustio, responsabile Asse III e Asse IV PSR (Programma di Sviluppo Rurale) della Regione Puglia, Francesco Schittulli, presidente nazionale della Lilt (Lega Italiana Lotta ai Tumori), Arcangelo Cirone, direttore del Gal Sud-Est Barese e Nicola Mercurio, presidente del Gal Fior d’Olivi.
Il progetto ha “l’obiettivo generale – ha spiegato Lorusso – di valorizzare i prodotti tipici locali ed il turismo rurale grazie ad una strategia di sviluppo del mercato della filiera corta e del Km zero. La freschezza del prodotto e la stagionalità assumono in questo contesto un ruolo chiave permettendo da un lato agli agricoltori di tornare protagonisti nel sistema e dall’altro consentendo di fare buona educazione alimentare”. Non poteva mancare il patrocinio della Lilt, vista l’importanza educativa del progetto, come spiega Francesco Schittulli: “E’ una strategia vincente accattivarsi i bambini sin dalle scuole materne su temi fondamentali come la nutrizione. Così si può incidere al meglio a livello sanitario, scolastico ed agricolo facendo emergere il valore della sana alimentazione”.
A supporto delle attività è stato realizzato un kit educativo contenente un e-book con le storie di “Slurp e Gnam”, il fumetto “Il viaggio di Corto Circuito – Missione Biofonte” e il video gioco “Eco-warriors Apulia Food”. “La realizzazione di strumenti didattici, messi a disposizione dai Gal partner, ha già prodotto – secondo Cirone – effetti positivi, come nel caso del Gal Seb che ha dato vita ad un protocollo d’intesa con 17 scuole primarie per trasferire, tramite biologi nutrizionisti, le conoscenze sul mangiare e bene sano”. “Corto Circuito dei Contadini” è un progetto di cooperazione interterritoriale, che vede impegnati i Gal Terre di Murgia, Sud Est Barese, Conca Barese, Ponte Lama, Fior d’olivi, DaunOfantino, Gargano, Daunia Rurale, Terra dei Messapi, Terra d’Otranto. Nel corso dell’incontro è stata inoltre annunciata la partecipazione a cura dei Gal Terre di Murgia e SEB al Festival “Il Libro Possibile” di Polignano a Mare (dall’8 al 13 luglio 2015), grazie a due apposite aree denominate “Mercato dei Contadini” & “Angolo degli Artigiani”, nell’ambito delle azioni locali del progetto.
