Non solo alberghi. Negli ultimi decenni si sono sempre più diffuse e moltiplicate, in maniera esponenziale, nuove forme di ricettività turistica. Il concetto di ospitalità ha assunto differenti e multiformi connotazioni, rivoluzionando precedenti, e ormai anacronistici, concetti, principi e prassi. Naturalmente, l’evolversi sociale – economico di tali nuovi paradigmi dell’ospitalità ha coinvolto anche i profili giuridico – normativi con il legislatore che è stato chiamato a regolamentare e disciplinare i nuovi fenomeni affermatisi sul mercato.
Al fine di offrire una panoramica dettagliata ed esaustiva su tali nuovi trend, il volume “La nuova ospitalità turistica”, pubblicato da Key Editore, è dedicato quanto alle forme “tradizionali” di ricettività quanto alle nuove forme di ospitalità. Nello specifico, gli autori Donatella Marino, Alessio Lanzi e Giuseppe Marino focalizzano la propria attenzione sul mercato occupato tradizionalmente dagli alberghi ma rivoluzionato, grazie alle recenti opportunità tecnologiche, dalla diffusione dell’offerta turistica con nuove formule che sfruttano anche le dimore private.
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Una profonda trasformazione che ha “costretto” la normativa, tanto statale quanto regionale, ad aggiornarsi, non sempre riuscendo a tenere il passo in maniera adeguata rispetto ai mutamenti intervenuti, mentre professionisti e operatori sono chiamati a fronteggiare un intreccio di disposizioni in molti casi confliggenti, di dubbia legittimità e di difficile interpretazione, ma il cui mancato corretto adempimento comporta conseguenze di non poco conto.
Il volume, dopo avere introdotto l’impianto normativo che disciplina, in generale, la materia, dedica appositi focus alle strutture ricettive (condhotel, ospitalità diffusa, bed and breakfast), alle esperienze normative maturate in specifiche regioni, al contratto di albergo, al contratto atipico di ospitalità, al contratto di locazione turistica, ai profili legati al condominio, agli aspetti di diritto penale, alle tematiche concernenti la fiscalità.
Il testo, rivolto sia ai professionisti del diritto sia agli operatori del settore, rappresenta un testo introduttivo che, con ottica interdisciplinare e con lo sguardo del giurista, tratteggia una mappatura dei soggetti che offrono ospitalità turistica in Italia in questa particolare fase evolutiva, offrendo spunti di riflessione sui temi più rilevanti e rinviando approfondimenti e opinioni ai testi monografici che seguiranno nella Collana.
